【ブログ】脂質制限ダイエットのコツ

皆様こんにちは。

パーソナルトレーニングジム【ビオス銀座築地店】でございます。

脂質制限ダイエットを成功させるコツは、「食べてはいけないもの」と「食べていいもの」を知ることです。

コツを押さえて毎日の食事メニューやレシピに取り入れ、脂質制限ダイエットを成功させましょう。

コツ① 脂質が多い肉類や加工肉を避ける

同じ肉類でも部位によって脂質量が大きく異なるため、「脂質が少ない肉類」を中心に食事メニューやレシピを考えましょう。

なお、鶏肉は皮付だと脂質が多くなるため、鶏皮は取り除いて調理をしましょう。

コツ② 良質な脂を摂るよう意識する

一価不飽和脂肪酸が多く含まれるオリーブオイルには、血液中のLDLコレステロールを下げる効果があります。また多価不飽和脂肪酸は体内で合成できないため必須脂肪酸とも呼ばれており、動脈硬化や血栓を防いだり、血中の中性脂肪を下げたりする作用があります。

肉類の動物性脂肪に偏るのではなく、良質な脂を含む魚を中心とした食事内容にすれば、自然と脂質制限はできるはずです。

コツ③「揚げ物」や「炒め物」は避ける

脂質制限中は、「揚げ物」や「炒め物」といった調理法は避けましょう。茹でる・蒸す・グリル・煮込み・レンジ調理、といった油を使わない調理法であれば、脂質量を下げることに繋がります。

もし炒め物を食べたいのであれば、テフロン加工されたフライパンで油なしで調理をするなど、工夫が必要となります。

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